Samedi 1er décembre de 9 heures à 13 heures à la Maison Associative Communale ClepM organise une vente de spécialités orientales salées (bricks, fallafels, borek, couscous au poulet et oignons caramélisés ... ) et sucrées (cornes de gazelle, makrouds,...

Voici les recettes de la chorba, de la pastilla au poulet et du muhallebi que nous avons cuisinées. La pastilla est longue à réaliser, vous pouvez préparer tous les éléments, les mettre au frais et faire le montage le lendemain. Vous trouverez tous les...

Vendredi 16 novembre à partir de 18h30. Nous vous proposons un atelier "Echanges culinaires" autour de la pastilla. Tous les secrets de la fameuse pastilla, monument de la cuisine marocaine que nous ferons au poulet. Chorba, soupe algérienne au blé vert...