Voici les recettes de l'atelier « Echanges Culinaires : Destination Madagascar »: rougail de mangue verte, romazava de bœuf et gâteau de manioc à la banane et aux épices. Le romazava est le plat national de l’île, traditionnellement préparé avec du zébu,...

Vendredi 14 juin 2019 à partir de 18h30 Pour le dernier atelier avant les vacances d'été, nous vous proposons de préparer ensemble: un Romazava accompagné d'un rougail de mangue et de riz blanc. Plat traditionnel malgache, c'est une sorte de pot au feu...