CLEPM

Samedi 26 janvier à partir de 18h30. Pour démarrer l'année, notre premier atelier "Echanges culinaires" nous emmènera en Thaïlande. Nous cuisinerons ensemble : le Tom Yam Kung, une soupe aigre douce aux crevettes aux parfums de citronnelle et galanga...

ClepM vous souhaite une très belle année 2019 !

Samedi 1er décembre de 9 heures à 13 heures à la Maison Associative Communale ClepM organise une vente de spécialités orientales salées (bricks, fallafels, borek, couscous au poulet et oignons caramélisés ... ) et sucrées (cornes de gazelle, makrouds,...

Voici les recettes de la chorba, de la pastilla au poulet et du muhallebi que nous avons cuisinées. La pastilla est longue à réaliser, vous pouvez préparer tous les éléments, les mettre au frais et faire le montage le lendemain. Vous trouverez tous les...

Vendredi 16 novembre à partir de 18h30. Nous vous proposons un atelier "Echanges culinaires" autour de la pastilla. Tous les secrets de la fameuse pastilla, monument de la cuisine marocaine que nous ferons au poulet. Chorba, soupe algérienne au blé vert...

Voici les recettes des gyozas et du mi-cuit de saumon teriyaki que nous avons cuisiné. Tous les ingrédients se trouvent en épicerie asiatique, vous trouverez deux magasins d'alimentation asiatique dans la zone commerciale de Plan de Campagne. La pâte...

Vendredi 12 octobre à partir de 18h30. Notre premier atelier "Echanges Culinaires" nous emmènera au Japon. Nous vous proposons de cuisiner des gyozas, raviolis grillés japonais, et un mi-cuit de saumon teriyaki que vous pourrez déguster sur place ou emporter....

Après un début d'année 2018 compliqué, ClepM fait sa rentrée et vous propose des ateliers "Echanges Culinaires". Venez découvrir la joie de partager et cuisiner des recettes de différents pays que vous pourrez déguster sur place - ou emporter, et renouveler...